UA
Шаурма по праву може вважатися однією з найпопулярніших страв. Смачна, швидка в приготуванні, поживна – вона давно не обмежується одними лише стрітфуд-точками, а й стала повноцінною позицією у меню багатьох столичних закладів. Вибір настільки різноманітний, що дуже легко розгубитися. Аби спростити пошук, ми зібрали ТОП-10 локацій, в яких готують найсмачнішу шаурму та схожі на неї страви.
1. NUNU
Тут готують шаурму з використанням лаваша власного виробництва, а як доповнення до м’яса пропонують овочеву сальсу, горіхову тхіну, кінзу, авторські соуси. Ще одна особливість – спосіб приготування начинки. М’ясо не смажать на вертелі, а готують протягом десяти годин, після чого рвуть його на волокна. Окрім шаурми у закладі можна замовити декілька варіантів хумусу (з яловичиною, куркою, свининою, з понзу та солодким чилі), чизі картоплю з м’ясом на вибір, пряний рис.
Графік роботи: з 11:00 до 22:00.
Адреса: вулиця Ярославів Вал, 30/18.
Телефон: (044) 334-44-44.
Сайт: https://www.instagram.com/nunu.diner/
2. Yalla
Тут на постійній основі готують чотири варіанти шаурми плюс ще одну сезонну, яка змінюється кожного місяця. Можна замовити класичну з курячим стегном та йогуртово-часниковим соусом, фірмову з копчено-печеним курячим стегном, яловичиною, чеддером та овочами або ж «Чизі» з яловичою котлетою, обсмаженою на вугіллі, та сирним соусом. Є в меню й шаурма з тигровими креветками, імбирним айолі та свіжим манго.
Графік роботи: з 11:00 до 22:00.
Адреса: вулиця Олеся Гончара, 65А.
Телефон: (098) 789-00-20.
Сайт: https://yalla-honchara.choiceqr.com/
3. Центр Шаурми
В меню знайдеться шаурма на будь-який смак – з куркою, свининою, телятиною, індичкою, рибою, креветкою кріспі та фалафелем. Концепція закладу передбачає приготування м’яса на вугіллі, завдяки чому воно набуває особливого смаку та аромату. Окрім смачної шаурми готують різноманітні м’ясні бокси, шашлик в лаваші, тортилью. А до них пропонують айран, комбучу, соки та газовані напої.
Графік роботи: з 10:00 до 22:00.
Адреса: вулиця Нижній Вал, 23.
Телефон: (067) 283-11-22.
Сайт: https://www.instagram.com/centers.ua/
4. Грузинська шаурма
Невеликий заклад, що спеціалізується саме на приготуванні шаурми. Її тут пропонують одразу у двох варіантах. Це класична шаурма в лаваші (з м’ясом курячого стегна, зі свининою чи їх міксом), а також шаурма в тарілці. Є й комбо набори, до складу яких додаткового включені напій та порція картоплі фрі – з таким точно можна наїстися досхочу. До замовлення також можна додати один з декількох соусів: сирний, тартар, манго-чилі, дорблю, кисло-солодкий тощо.
Графік роботи: з 10:00 до 21:00.
Адреса: бульвар Тараса Шевченка, 38.
Телефон: (097) 038-30-95.
Сайт: https://www.instagram.com/gruzinska.shaurma/
5. БПШ
Місце, повз яке складно пройти всім, хто любить смачний фастфуд. Тут спеціалізуються на приготуванні біляшів, пончиків і, звичайно ж, шаурми. Остання представлена одразу у 12 варіантах. Є м’ясна, в мексиканському чи азійському стилі, сирна чи BBQ, вегетаріанська з бататом фрі та гуакамоле. Її можна замовити окремо, або ж в комбо-наборі разом з картоплею фрі та напоєм. Також гостям пропонують шава-боули – «Цезар», з куркою та креветками, а ще з куркою та гуакамоле.
Графік роботи: з 10:00 до 22:00.
Адреса: вулиця Велика Васильківська, 21.
Телефон: (080) 033-88-99.
Сайт: https://gfm.com.ua/kyiv/bpsha
6. Міністерство шаурми
Протягом дня тут готують 10 видів шаурми, кожна з яких названа на честь міста, країни чи регіону, що надихнули шеф-кухаря на створення страви. Наприклад, можна скуштувати шаурму CAIRO з хрустким фалафелем та хумусом, або BALI зі смаженими креветками та манго. Є також BERLIN зі свинячою вирізкою, MEXICO з обсмаженим стегном курки, томатами, кукурудзою та копченим халапеньйо. Як альтернативу звичній шаурмі пропонують піту з різними начинками.
Графік роботи: з 11:00 до 22:00.
Адреса: вулиця Петра Сагайдачного, 37.
Телефон: (097) 073-84-23.
Сайт: https://minshaurma2.choiceqr.com/
7. Шаурма на вугіллі
М’ясо тут готують на вугіллі, що додає йому особливого димного аромату та допомагає зробити шаурму ще смачнішою. Її асортимент вражає – знайдуться як класичні позиції, так і варіанти за авторськими рецептами. Як приклад, зі свининою, моцарелою та ананасом або з телятиною, чеддером та пікантним соусом. Є навіть шаурма з лососем та крем-сиром.
Графік роботи: з 10:00 до 21:30.
Адреса: вулиця Левка Лук'яненка 14-А.
Телефон: (095) 046-81-11.
Сайт: https://www.instagram.com/pervayashaurma1/
8. М'ясторія
Заклад формату fast casual, в якому готують безліч страв з томленого м’яса, зокрема шаурму. Вона представлена у декількох варіантах. Це: шаурма з томленою яловичою шиєю, соусам Beef і BBQ, з біфштексом та томатною сальсою, з креветками та гуакамоле. Також є позиції з куркою, ростбіфом, яловичим пастрамі, тож м’ясоїдам буде з чого вибирати.
Графік роботи: з 10:00 до 21:00.
Адреса: вулиця Нижній Вал, 19/21.
Телефон: (067) 580-83-38.
Сайт: https://myastoriya-meatbar.com/kyiv/meatbar-na-podoli
9. Київська шаурма №1
Мережа, що налічує декілька закладів, розміщених на обох берегах Дніпра. Шаурму тут готують як за класичними, так і авторськими рецептами. Наприклад, є «Супер Пекельна» з куркою, овочами, перцем халапеньйо та дуже гострим соусом, «Люля-Кебаб», «Філадельфія» зі слоабосоленим лососем та крем-сиром. А для тих, хто неймовірно зголоднів у меню пропонують шаурму «Голодний українець» вагою близько 780 г, до складу якої входять курка, люля-кебаб, моцарела, картопля фрі та свіжі овочі.
Графік роботи: з 09:00 до 22:00.
Адреса: вулиця Дорогожицька, 15.
Телефон: (093) 024-21-61.
Сайт: https://www.instagram.com/kyiv.shaurma/
10. Tbilisuri
Тут готують шаурму з грузинським колоритом, адже при маринуванні м’яса використовують традиційні грузинські маринади. Основу меню складають декілька видів шаурми – з куркою, свининою або їх міксом, сирна з сулугуні та маринованим перцем. Окрім лаваша, начинку пропонують і в булочці. Одна з особливостей – величезна шаурма вагою понад 1 кг на велику компанію, до складу якої входить м’ясо на вибір, цибуля Марс, помідори, листя салату та гострий перець (за бажанням).
Графік роботи: з 10:00 до 22:00.
Адреса: проспект Науки, 21.
Телефон: (096) 001-02-08.
Сайт: https://shaurma-tbilisuri-nauki.choiceqr.com/
