UA
У Києві працює безліч закладів на будь-який смак: від італійської класики до сучасної авторської кухні. Вибрати серед такого різноманіття щось одне буває непросто. Щоб полегшити цей вибір, ми зібрали добірку з 20 найкращих ресторанів столиці, які справді варті уваги. Цей список може стати зручним гідом у пошуках місця, куди хочеться повертатися.
1. Queen Country Club
Ресторан належить до заміського комплексу преміального класу, і він стане дійсно чудовим рішенням, коли хочеться відпочити в оточенні мальовничих пейзажів. Стильний інтер’єр з використанням природних елементів створює по-справжньому затишну атмосферу, особливого характеру якій надають великий камін у центрі зали та відкрита кухня. Не меншої уваги заслуговує меню ресторану. Тут знайдуться вишукані страви практично на будь-який смак. Також гостям пропонують страви, приготовані в коптильні чи дров’яній печі, сири власного виробництва.
Графік роботи: Пн-Ср з 11:00 до 22:00 (Чт, Нд до 23:00, Пт-Сб до 00:00).
Адреса: Обухівське шосе, 55.
Телефон: (068) 111-18-88.
Сайт: https://queencountryclub.com.ua/
2. Fabius
П’ять просторих залів, тераса, величезні панорамні вікна, через які можна милуватися краєвидом на сосновий ліс, шоукухня – тут створені всі умови для комфортного відпочинку. Гостям пропонують страви авторської кухні з італійським акцентом, сири та випічку, що готуються на власній сироварні та пекарні, свіжі овочі та зелень з екотеплиці. Декілька позицій з меню закладу: устриці, м’ясні антипасті, піца з різноманітними начинками, брускети. Також тут готують страви з птиці та м’яса, риби та морепродуктів.
Графік роботи: з 11:00 до 22:00.
Адреса: Столичне шосе, 70.
Телефон: (050) 324-40-46.
Сайт: https://fabius.com.ua/
3. Чічіко
Коли хочеться відчути справжню грузинську гостинність та насолодитися стравами кухні Грузії, точно варто завітати до цього закладу. Як зазначає команда ресторану, тут традиційні рецепти набувають нового звучання, доповнюються сучасними техніками приготування та незвичною подачею. Затишна атмосфера закладу ідеально підходить для будь-якої нагоди – від звичайних обідів чи вечерь до святкувань і дружніх зустрічей. А наявність дитячої кімнати робить ресторан відповідним місцем для сімейного відпочинку.
Графік роботи: з 11:00 до 23:00.
Адреса: вулиця Велика Васильківська, 139.
Телефон: (067) 010-71-88.
Сайт: instagram.com/chichiko.moderngeorgian
4. Oxota na Ovets
Одна з головних особливостей закладу, окрім стильного лофт інтер’єру, – відкрита кухня з деревним робата-грилем, на якому тут смажать смачні стейки з мармурової яловичини, а також свіжу рибу. Є в стейк-хаусі й акваріум з живими лобстерами, кав’яр та устричний бар. Окрім них меню пропонує справжню класику азійської кухні: суші та роли, страви, приготовані у воку, Том Ям, качку по-пекінськи, татакі з тунця та багато іншого.
Графік роботи: з 10:00 до 22:00.
Адреса: вулиця Воздвиженська, 10б.
Телефон: (067) 406-41-56.
Сайт: https://www.instagram.com/oxotanaovets/
5. This is Пивбар
Ця мережа закладів вивела культуру споживання пива на новий рівень, пропонуючи гостям понад 100 сортів з різних куточків світу. Але одним лише широким вибором пінного напою тут не обмежуються. В’ялені закуски, бургери, м’ясо, приготоване на мангалі, м’ясні та рибні стейки – це лише частина смачних страв із запропонованого меню. Всим цим можна насолодитися в оточенні стильного інтер’єру, в якому дизайнери гармонійно поєднали різні фактури та ефектні світильники.
Графік роботи: з 11:00 до 23:00.
Адреса: Контрактова площа, 8.
Телефон: (044) 334-33-33.
Сайт: https://thisispivbar.ua/
6. Vero Vero
Цей заклад – ніби маленька Італія, що розмістилася в самому серці Подолу. Він підійде для будь-якої події, хоч то зустріч з партнерами чи друзями, сімейні вечори чи святкування важливих подій. Меню пропонує гостям справжні хіти італійської кухні – від тальятеле з морепродуктами чи равіолі з рикотою до соте з вонголе та мідій, піци чи тирамісу. Щомісяця сомельє ресторану підбирає найбільш відповідний винний супровід до запропонованих страв.
Графік роботи: з 08:00 до 23:00.
Адреса: вулиця Іллінська, 18.
Телефон: (044) 344-72-03.
Сайт: https://famiglia.com.ua/vero-vero/
7. STATION PIZZA
Якщо захотілося поласувати смачною неаполітанською піцою з пухкими бортиками та щедрою порцією смачної начинки, цей заклад точно стане слушним рішенням. Є в меню як традиційна піца, наприклад «Марго», так і більш незвичні поєднання, на кшталт піци «Борщ». А ще одразу 7 позицій веган піци, тож тут буде що запропонувати людям, які не вживають продуктів тваринного походження. Ще у закладі готують смачні сніданки протягом всього дня, фрі меню для швидких перекусів, салати та перші страви (окрошку, борщ, бульйон з домашньої курки).
Графік роботи: з 10:00 до 22:00.
Адреса: проспект Петра Григоренка, 5А (Позняки).
Телефон: (068) 253-00-00.
Сайт: https://stationpizza.ua/
8. Улюблений Дядя
Ресторан відрізняється досить цікавою інтер’єрною концепцією – його простір імітує квартиру з чітким поділом на зони: вітальню, кабінет з бібліотекою, кухню. В меню переважають страви середземноморської та близькосхідної кухні в авторському виконанні. Наприклад, хумус та бабагануш, стейк з судака на грилі, кебаб, равіолі з лососем та багато іншого.
Графік роботи: з 08:00 до 22:00.
Адреса: вулиця Паньківська, 20.
Телефон: (067) 506-31-98.
Сайт: https://ulyublenyidyadya.choiceqr.com/
9. NĂM
Ресторан, що поєднав автентичні рецепти з сучасним кулінарним підходом. Вишуканий інтер’єр з використанням 100-річного паркету, натуральних матеріалів та антикварних дверей створює атмосферу в’єтнамської колоніальної вілли. В меню кожен поціновувач азійської кухні зможе знайти щось собі до смаку – дім сами, супи Фо, курку в кисло-солодкому соусі, креветки з червоним карі, тартар з тунця тощо.
Графік роботи: з 12:00 (Сб-Нд з 09:00) до 22:00 (Пт-Сб до 23:00).
Адреса: вулиця Велика Васильківська 48/18.
Телефон: (067) 506-31-98.
Сайт: https://nam.ua/kyiv/
10. Ristorante 8/8
Ще одне чудове місце для тих, хто полюбляє страви італійської кухні. Цей невеликий, але дуже затишний заклад розташований поблизу Оболонської набережної, тож сюди можна завітати після приємної прогулянки. В меню пропонують піцу та кальцоне, пасту (лінгвіні з трюфельним пате, спагеті помідоріні, чорні лінгвіні з морепродуктами, папарделле з болонським рагу), лимонне ризото. Також можна замовити філе лосося з песто, томлені телячі щічки, курча з полентою та ін.
Графік роботи: з 09:00 (Вт з 11:00) до 22:00.
Адреса: проспект Володимира Івасюка, 8к8.
Телефон: (096) 405-42-40.
Сайт: https://8-8.com.ua
11. МАМА МАNANA
Коли захочеться свіжих, ароматних та смачних хачапурі, відвідайте цей заклад. Їх тут готують з використанням крафтових грузинських сирів. Різноманітність вражає – в меню знайдеться одразу дев’ять видів хачапурі, у тому числі по-мегрельськи, імеретинський, аджарський, фірмовий з яловичиною, свининою та сулугуні. Готують тут й інші страви, як то хінкалі, харчо, месхурі з індичкою, лобіо по-мегрельськи, бадріджані та багато іншого.
Графік роботи: з 11:00 до 23:00.
Адреса: вулиця Велика Васильківська, 44.
Телефон: (050) 425-04-04.
Сайт: https://mamamanana.com.ua/kyiv
12. Первак
Розташований в історичному центрі столиці, цей заклад закохує в себе своєю характерною атмосферою, яка допомагає краще представити столицю в кінці XIX – початку XX століття. В меню – традиційні страви української кухні. Тут можна скуштувати класичний червоний борщ, асорті домашніх ковбасок, деруни зі сметаною чи смаженою свининою та цибулею, котлети та вареники з різноманітними начинками. А до них замовити фірмові настоянки чи ароматну випічку з власної пекарні ресторану.
Графік роботи: з 11:00 до 23:00.
Адреса: вулиця Рогнідинська, 2.
Телефон: (044) 235-09-52.
Сайт: https://pervak.kiev.ua/
13. Думки на смак
Стильний інтер’єр, затишна атмосфера та смачна кухня – що ще потрібно для приємного проведення часу? Все це знайдеться в цьому ресторані-барі, що пропонує гостям страви європейської кухні, особливий акцент роблячи на м’ясних позиціях. Тут можна замовити стейки, телячі щічки, шніцель розміру XL, качину грудку з соусом бордолезе, медальйони з телятини. Або ж вибрати для вечері сибас чи дорадо на грилі, стейк тунця чи соте з морепродуктів.
Графік роботи: з 09:00 до 22:00.
Адреса: вулиця Антоновича, 74.
Телефон: (099) 533-43-43.
Сайт: https://www.instagram.com/dumky_na_smak_kyiv/
14. Канапа
Відомий столичний ресторан, що розмістився в дерев’яній будівлі XIX століття. В основі його меню – дореволюційні українські рецепти з різних регіонів країни, які готують з авторським підходом. Все це дозволяє гостям отримувати новий гастрономічний досвід та приємно проводити час. Сюди варто завітати, щоб скуштувати українські крафтові сири, традиційний український борщ, банош з кукурудзяним кремом та шкварками, вареники. А також різноманітні страви з м’яса та риби, як то котлету по-київськи, яловичі медальйони, форель з печеними овочами, смажені карасі тощо.
Графік роботи: з 11:00 до 22:00 (Пт-Нд до 23:00).
Адреса: Андріївський узвіз, 19.
Телефон: (068) 044-30-50.
Сайт: https://gfm.com.ua/kyiv/kanapa
15. ІШАК
Цей заклад може зацікавити не тільки колоритним інтер’єром, а й смачними стравами східної кухні. В їх меню зібрана справжня класика смаків Сходу: пухкий хліб з тандиру, традиційний узбецький плов, хінкалі з телятиною та бараниною, шурпа, шашлик та люля-кебаб. До речі, не менш смачні тут стейки, асорті рулетиків з баклажана з сирною начинкою, лагман, чучвара з пельменями.
Графік роботи: з 12:00 до 23:00.
Адреса: Кловський узвіз, 10.
Телефон: (098) 600-33-33.
Сайт: https://ishak.com.ua/
16. Свій бар
Тут у затишній, розміреній атмосфері можна чудово провести час. Для цього в закладі пропонують ароматні кальяни, що готуються справжніми майстрами своєї справи, смачні класичні та авторські коктейлі. А ще різноманітне меню, до якого включено холодні закуски, салати, пасту, перші страви, а також м’ясні страви, приготовані на мангалі.
Години роботи: з 10:00 до 23:00.
Адреса: вулиця Ігоря Брановицького, 4.
Телефон: (096) 527-20-28.
Сайт: https://www.instagram.com/svoy_bar_kiev/?hl=uk
17. Їстетика
За словами команди «Їстетики» – це «концептуальний гастрозаклад, що формує нове уявлення про заклад швидкої їжі». Тут у будь-який час в оточенні лаконічного та затишного інтер’єру можна насолодитися безліччю смачних страв. В меню знайдуться сніданки (їх подають протягом всього дня), стартери, салати та супи, а також основні страви. Серед останніх: рулет з індички, яловичий террін, сирна паста, тілапія в паніруванні з сухарів панко, шніцель з курячого стегна.
Години роботи: з 09:00 до 21:00.
Адреса: вулиця Предславинська, 57.
Телефон: (063) 039-30-00.
Сайт: https://istetykakyiv.choiceqr.com/
18. Смородина
Чудове місце для справжніх м’ясоїдів, адже їх меню пропонує безліч страв з м’яса, що приготовані на мангалі: шашлики, стейки, кебаби, каре ягняти. Не меншої уваги заслуговують ароматні хачапурі та піца – їх тут готують у печі на дровах. Також гостям пропонують бургери, пасту, супи, різноманітні вареники та пельмені. Для дітей є окреме дитяче меню, до якого включені котлети, спагеті з фрикадельками, вареники з кроликом та багато іншого.
Години роботи: з 12:00 до 22:00.
Адреса: Русанівська набережна, 7.
Телефон: (067) 506-83-35.
Сайт: https://smorodina.ua/
19. Spezzo
Цей заклад має власну пекарню та сироварню, тож свіжа випічка й витримані сири тут завжди в наявності. Насолодитися ними можна в оточенні світлого й просторого інтер’єру, в якому мідний посуд, підвішений під стелею, відіграє роль цікавого декору. Меню ресторану пропонує справжню італійську класику – піцу, фокачу, брускета-бар, сиров’ялені делікатеси, ризото, пасту та равіолі. В розділі основних страв представлені медальйони з телятини, сибас, дорадо в морській солі, куряча грудка з бататом, та ін.
Години роботи: з 11:00 до 22:00.
Адреса: Русанівська набережна, 8.
Телефон: (050) 422-37-98.
Сайт: https://www.instagram.com/spezzorest/?hl=uk
20. ODESA
Меню закладу постійно оновлюється, кожного разу пропонуючи гостям нові смакові поєднання та гастрономічний досвід. Страви у ньому – результат гармонійного поєднання традиційних рецептів, авторського переосмислення, локальних та сезонних продуктів. Борщ з реберцями та копченою грушею, смажена барабулька, гребінці на грилі, дорадо під соусом із каперсами та оливками, котлета по-київськи та ще безліч смачних страв – тут кожен зможе знайти щось собі до смаку.
Години роботи: з 11:00 до 22:00.
Адреса: вулиця Велика Васильківська, 114.
Телефон: (044) 238-20-32.
Сайт: https://rosefamily.com.ua/odesa
