UA
Шашлик полюбляє неймовірна кількість людей. Приготоване на мангалі м’ясо виходить ніжним та соковитим, набуває неповторного аромату – перед таким важко встояти. Де можна повною мірою насолодитися найсмачнішим шашликом у столиці? Підготували для вас добірку з 10 перевірених місць.
1. Чічіко
Для поціновувачів соковитих м’ясних страв цей заклад пропонує обширне хоспер-меню. Знайдеться у ньому і смачний шашлик чи люля-кебаб, і неймовірно ніжне каре ягня чи телятини, і традиційне смажене курча. А щоб м’ясні страви смакували ще краще, до них можна замовити різноманітні соуси (ткемалі, сацебелі, наршараб, мацоні) та, звичайно ж, традиційну домашню чачу.
Графік роботи: з 11:00 до 23:00.
Адреса: вулиця Ярославів Вал, 23а.
Телефон: (068) 873-78-78.
Сайт: https://chichiko.choiceqr.com/
2. Голосіївський двір
Ресторанний комплекс, що складається з декількох просторих залів, окремої VIP-кімнати, літнього майданчика з альтанками для відпочинку в теплу пору року. Тут можна замовити як окремі позиції, так і великі сети на компанію. Готують в закладі і м’ясо, і птицю, і рибу, а до них пропонують вірменські сири та домашні соління, салати та гарніри, а також великий вибір соусів.
Години роботи: з 11:30 до 22:30.
Адреса: Голосіївський проспект, 87б.
Телефон: (067) 443-22-82.
Сайт: https://www.instagram.com/dvyr_holosyyvsky/
3. Мама манана
В цьому закладі, якщо не хочеться вибирати один вид смачного шашлику, то можна замовити ціле асорті, що включає в себе шашлик з телятини, свинячого ошийка, курячий, люля-кебаб з баранини, які подаються разом з лавашем та кільцями цибулі. Готують тут і хінкалі – як класичні, так і більш незвичні варіанти з шоколадом та вишнею, з морепродуктами, з веган-сулугуні та білими грибами. В розділі гарячих страв меню представлено чимало смачного: долма, чкмерулі, бадріджані, лобіо, чашушулі.
Години роботи: з 11:00 до 22:00.
Адреса: вул. Прорізна, 22.
Телефон: (073) 777-09-04.
Сайт: https://mamamanana.com.ua/
4. Gaga
Ресторан, що пропонує не тільки смачні страви грузинської кухні, а й гостинну та затишну атмосферу. На мангалі тут готують шашлик, люля-кебаб із баранини, індички, телятини, а також свинячі ребра та перепілки на відкритому вогні. У меню представлений великий вибір салатів, в тому числі фірмовий Gaga, з телятиною по-тбіліськи, салат з язиком. І, звичайно ж, різноманітні хачапурі та хінкалі.
Години роботи: з 10:00 до 21:30.
Адреса: вул. Джона Маккейна, 37.
Телефон: (068) 957-75-81.
Сайт: https://gaga-rest.com.ua/
5. Gogi
Ресторан, що готує традиційні страви грузинської кухні. У теплій та дружній атмосфері, в супроводі приємної музики гості можуть насолодитися соковитим та смачним шашликом, лобіо, долмою, чахохбілі та чашушулі. Як гарнір тут пропонують сулугуні в лаваші, картоплю, запечену з характерними грузинськими спеціями, овочі гриль. Перші страви в меню представлені бозбаш, харчо, чихиртмою, гарбузовим супом з білими грибами.
Години роботи: з 12:00 до 21:30.
Адреса: вул. Павла Скоропадського, 13.
Телефон: (063) 079-91-02.
Сайт: https://gogi.com.ua/
6. Кувшин
В цьому ресторані представлені не тільки смачні страви грузинської кухні, а й найбільша в Україні колекція вин Кавказу. Окрім шашлику тут можна насолодитися смаком традиційних закусок, наприклад, баклажанами з імеретинською бринзою та горіхами, паштетом з печінки індички з мандариновим соусом, м’ясними та сирними спеціалітетами. Особливої уваги вартують декілька видів хачапурі, що готують у спеціальний грузинській печі пурне.
Години роботи: з 11:00 до 23:00.
Адреса: вул. Івана Федорова, 10.
Телефон: (044) 499-14-54.
Сайт: https://famiglia.com.ua/kuvshyn/
7. Musafir
У цьому ресторані кримськотатарської кухні гостям пропонують шашлик з яловичої вирізки, баранини, курятини, а також декілька видів люля-кебабів. Окрім них в меню представлені традиційні кримськотатарські страви з тіста (татар аш, самса, манти), гарячі страви (нохутли ет, сарма, плов, запечені баклажани з різними начинками). Також гості зможуть оцінити чудовий смак чебуреків та янтиків, піде.
Години роботи: з 10:00 до 22:00.
Адреса: вул. Притисько-Микільська, 2.
Телефон: (099) 664-35-75.
Сайт: https://www.musafir.com.ua/
8. ІШАК
Один з мережі ресторанів східної кухні, який поєднав смаки Сходу з українською гостинністю. Соковите, приготоване на мангалі м’ясо, різноманітні хачапурі, узбецький плов, хінкалі – все це варте того, щоб його скуштувати. Або ж завжди можна замовити хороший стейк, а до нього щось з представленої в закладі винної карти.
Години роботи: з 12:00 до 23:00.
Адреса: Кловський узвіз, 10.
Телефон: (098) 600-33-33.
Сайт: https://ishak.com.ua/
9. Мацоні
Кафе-сироварня, в якій варять автентичні грузинські сири та пригощають кращими стравами грузинської кухні. Тут можна замовити шашлик з телятини, свинини, курячого стегна та навіть сома, скуштувати різноманітні люля, каре українського ягняти. Не обійшлося в меню й без хачапурі, хінкалі, традиційних харчо та шурпи. На закуску в закладі пропонують асорті з пхалі, паштет з чорносливом, соління по-домашньому, сирне асорті.
Години роботи: з 12:00 до 22:00.
Адреса: бульвар Ігоря Шамо, 1.
Телефон: (050) 108-28-38.
Сайт: https://cafematsoni.choiceqr.com/menu
10. Хачапурі та Вино
Мережа ресторанів грузинської кухні, де готують смачно, а в закладах панує атмосфера тепла та гостинності. В такому оточенні буде максимально приємно насолодитися ніжним шашликом, запашними хачапурі та соковитими хінкалі. Якщо ж хочеться за раз спробувати якомога більше смаків, в нагоді стануть комбо набори: м’ясний, хінкальний або ж хачапурний.
Години роботи: з 11:00 до 22:00.
Адреса: вул. Велика Васильківська, 57/3.
Телефон: (050) 448-40-33.
Сайт: https://expz.menu/baea53d5-1c52-4f16-9df8-5adee1c0d67c
