ТОП-10 найкращих суші ресторанів в Києві

Японська кухня, а зокрема різноманітні суші та роли, давно зайняла своє місце в серцях тисяч киян. В столиці працює безліч доставок та ресторанів, що пропонують як класичні, так і авторські рецепти на будь-який смак. Саме про останні сьогодні й піде мова. Ми зібрали 10 найкращих закладів, де у приємній атмосфері можна насолодитися смачними ролами, нігірі та сашимі.

1. Roll club

Мережа закладів, що розміщені в різних районах столиці, й пропонують суші та роли, які підкорюють естетичним зовнішнім виглядом та смаком. У меню знайдуться як класичні позиції, наприклад, «Філадельфія», «Каліфорнія», так і страви від шефа: «Кіліманджаро» з лососем, сніговим крабом, унагі окунем, «Шеф чойс» із запеченим лососем, тигровими креветками, восьминіжками або «Інь & янь» з лососем, креветками темпура та вугром. Готують у закладі й популярні сьогодні суші бургери та рол-доги.

Деякі позиції з меню:

• рол «Філадельфія» – 255 грн;

• рол «Зелений дракон» – 305 грн;

• сет «Бестселер» – 1395 грн;

• сет «Філадельфія муд» – 785 грн;

• суші бургер запечений лосось – 345 грн.

Графік роботи: з 10:00 до 22:00.
Адреса: Київ, вул. Левка Лук'яненка, 21.
Телефон: (097) 504-01-64.
Сайт: https://roll-club.ua/

2. Kim Kimchi

Якщо окрім традиційних ролів хочеться скуштувати щось новеньке, можна завітати до цього закладу й замовити кімпаби. Це корейські роли, які на відміну від японських, не містять у своєму складі оцту та сирої риби. Меню пропонує кімпаби з маринованим дайконом та чукою, з омлетом та креветкою в клярі, зі смаженою капустою кімчі або ж обсмаженим м’ясом бульгогі. Готують тут і фреш-роли – це свіжі овочі, що загорнуті в тонко нарізаний ростбіф. Подають їх разом з гірчичним соусом з додаванням меду та горіхової пасти.

Деякі позиції з меню:

• фреш-роли – 235 грн;

• боул з тунцем – 320 грн;

• креветка кімпаб – 305 грн;

• креветки у гостро-солодкому соусі – 470 грн.

Графік роботи: з 12:00 до 22:00.
Адреса: Київ, вул. Велика Васильківська, 38.
Телефон: (095) 872-23-13.
Сайт: https://kimkimchikoreanbbq.choiceqr.com/

3. Fujiwara YOSHI

Ресторан він шеф-кухаря Йошіхіро Фудзівара, що пропонує поринути в неймовірну атмосферу Японії та повною мірою насолодитися смаком традиційних японських страв. Фірмові сети, суші та сашимі, роли, в тому числі й гарячі, гункани, хосомакі та темакі – тут точно буде, чим поласувати. Є в ресторані й повноцінне Tuna Menu, що пропонує різноманітні страви з тунця Bluefin. А також великий асортимент супів, холодних та гарячих закусок, основних страв і десертів.

Деякі позиції з меню:

• сет суші DELUXE – 1660 грн;

• рол «Філадельфія» – 515 грн;

• рол  «Каліфорнія з лососем» – 410 грн;

• гункан тобіко – 125 грн;

• асорті гарячих ролів – 695 грн.

Графік роботи: з 11:00 до 22:30.
Адреса: Київ, вул. Солом'янська, 15A.
Телефон: (067) 400-89-88.
Сайт: https://expz.menu/4b726578-b69d-49a9-a5ac-4438bf3110c9

4. Oxota na Ovets

Заклад, що пропонує насолодитися автентичними стравами азійської кухні – від Том яму і каррі до рамену, курки Гунбао та кімчі. І, звичайно ж, суші та ролами з лососем, креветками, вугром, тунцем, крабом тощо. А якщо захочеться чогось легкого та соковитого, можна замовити спрінг-роли – з овочами, креветками чи королівським крабом. Одними стравами з риби чи морепродуктів меню не обмежується. Представлений у ньому й чималий асортимент стейків, які смажать на відкритій кухні з деревним робата-грилем.

Деякі позиції з меню:

• суші з лососем – 185 грн;

• рол «Філадельфія» – 415 грн;

• спрінг-рол з креветками – 225 грн;

• рол з лангустинами та полуницею – 425 грн;

• сашимі з тунця – 205 грн.

Графік роботи: з 10:00 до 22:00.
Адреса: Київ, вул. Воздвиженська, 10б.
Телефон: (067) 406-41-56.
Сайт: https://www.instagram.com/oxotanaovets/

5. Fish & Pussycat Sushi Bar

Суші-бар, основу меню якого складають різноманітні страви японської кухні. Серед них смачні роли, нігірі та сашимі, які готують протягом всього дня. Є й веганські роли з салатом сівід, тофу, авокадо й баклажаном темпура. Готують у закладі й поке, тако з креветками та соусом гуакамоле, а також смачні десерти: матча-торт, пана коту, бананове крем-брюле, японський чизкейк з кокосовим соусом. Всім цим можна насолодитися в оточенні стильного інтер’єру, в якому гармонійно об’єднали дерево, хром, ліпнину та ефектні люстри з металу.

Деякі позиції з меню:

• сашимі з лангустину з соусом чилі-гарлік – 335 грн;

• веганський рол з тофу – 395 грн;

• рол «Каліфорнія» – 565 грн;

• темпура рол з креветкою та унагі – 465 грн;

• татакі-рол з лососем, вугрем та унагі – 615 грн.

Графік роботи: з 10:00 до 22:00.
Адреса: Київ, вул. Воздвиженська, 10б.
Телефон: (067) 406-41-56.
Сайт: https://www.instagram.com/oxotanaovets/

6. NĂM

Заклад, що поєднує традиційні рецепти азійської кухні з сучасним творчим підходом шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво. Тут представлені суші, роли, гункани та сашимі на будь-який смак. Звичайно, лише ними меню не обмежується. Гостям також пропонують дім-сами, raw бар, насичені супи фо, основні страви з м’яса, птиці, риби та морепродуктів.

Деякі позиції з меню:

• рол з вугром та трюфельним понзу – 657 грн;

• сусі лосось – 175 грн;

• рол татакі з тунцем – 670 грн;

• сашимі гребінець – 457 грн;

• теплий рол «Сакура» – 525 грн.

Графік роботи: з 12:00 (Сб-Нд з 09:00) до 22:00.
Адреса: Київ, вул. Велика Васильківська, 48/18.
Телефон: (096) 758-58-58.
Сайт: https://nam.ua/kyiv/

7. Євразія

Мережа закладів, один з яких розташований в серці Подолу. Представлений асортимент вражає, тут знайдуться суші та роли на будь-який смак, а також найрізноманітніші сашимі та гункани, сушіріто та суші-бургери. На компанію завжди можна замовити великий суші-сет, їх тут представлено понад 12 видів. Окрім суші-бару гостям пропонують й безліч інших страв: салати й закуски, бургери, піцу, основні страви та гарніри, а також дитяче меню.

Деякі позиції з меню:

• сет «Осака» – 1220 грн;

• суші-бургер зі сніжним крабом – 285 грн;

• рол з креветками та манго – 255 грн;

• умамі-рол з лососем та вугром – 350 грн;

• рол «Каліфорнія» з креветками – 295 грн.

Графік роботи: з 09:00 до 23:00.
Адреса: Київ, вул. Межигірська, 15/35Д.
Телефон: (099) 724-59-41.
Сайт: https://evrasia.in.ua/restaurants/mezhigirska-1535d.html

8. KIN KAO

Ресторан, що пропонує гостям вишукані страви азійської фьюжн-кухні. Серед них – смачні спрінг-роли з креветками, лососем, тунцем чи тофу. Також тут можна насолодитися локшиною з різноманітними начинками, приготованою у воку, традиційними азійськими салатами чи супами. На особливу увагу заслуговує справжній корейський гриль – вибране м’ясо можна самостійно посмажити на спеціальних столах. А на десерт гостям пропонують щось незвичне, як то банани в клярі, смажене молоко, ананаси в апельсиновій карамелі або ж традиційний японський чизкейк.

Деякі позиції з меню:

• спрінг-роли з лососем – 330 грн;

• спрінг-роли з креветкою, соєвим та гостро-солодким соусами – 280 грн;

• сет креветок – 1300 грн;

• тонкацу морський окунь – 290 грн.

Графік роботи: з 11:00 (Нд з 13:00) до 22:00.
Адреса: Київ, вул. Андріївська, 9.
Телефон: (098) 444-26-44.
Сайт: https://www.instagram.com/kinkaokyiv/

9. Mr. Zuma

Якщо хочеться насолодитися справжньою японською кухнею, то цей ресторан може стати одним з відповідних рішень. Окрім традиційних ролів, гунканів, сашимі та суші, тут пропонують меню від шефа, до якого включені сашимі з сібаса з гранатовим соусом, відкритий матча-рол з тунцем, гребінцем та креветкою, а також стейк лосося чи три види устриць, запечених під сиром з айолі. Також у меню представлені закуски в темпурі, риба та морепродукти, приготовані на робата-грилі, гарніри та десерти.

Деякі позиції з меню:

• макі-рол з креветкою – 180 грн;

• темпура-рол з вугром та креветкою – 730 грн;

• рол «Нідзю спайсі з тунцем» – 865 грн;

• гункани «Морський гребінець спайсі» – 355 грн;

• сет ролів («Філадельфія», «Дракон», «Осака», рол з вугром) – 2350 грн.

Графік роботи: з 12:00 до 22:00.
Адреса: Київ, Спортивна площа, 1a.
Телефон: (067) 400-75-52.
Сайт: https://zuma.ua/

10. Osminog

Тут пропонують десятки видів ролів, в тому числі запечених, а також чималий вибір сетів. Одними ролами меню не обмежується. Також в закладі можна скуштувати салати, супи (Том ям, Том кха, рамен), смажену картоплю з мідіями, восьминогом, акулою чи яловичиною, wok, устриці чи креветки. Готують тут і сніданки, представлені бургерами з яйцем та салатом, смузі боулами, тостами з авокадо та лососем.

Деякі позиції з меню:

• запечений рол «Хомікуса» – 265 грн;

• рол «Зелений дракон» – 374 грн;

• рол «Філадельфія копчена»  – 465 грн;

• сет «Японія» – 1640 грн;

• сет VIP – 1679 грн.

Графік роботи: з 11:00 до 22:00.
Адреса: Київ, Львівська площа, 4В.
Телефон: (067) 838-00-38.
Сайт: https://osminog.online