UA
Сегодняшняя подборка посвящена заведениям, предлагающим блюда для веганов и вегетарианцев. В ней мы собрали 10 столичных кафе и ресторанов, где можно приятно провести время вечером и в расслабленной атмосфере насладиться вкусными веганскими блюдами.
1. STATION PIZZA
Одна из причин посетить это заведение – невероятно вкусная веганская пицца, представленная здесь в нескольких вариациях. Можно заказать грибную, с веганскими сырами или пепперони, веган версию традиционной пиццы «Маргарита» или вкусную пиццу с митболами, приготовленными из фарша Eat me at. Веган меню заведения не ограничивается пиццей, в нем также готовят английский завтрак (его можно заказывать в течение всего дня), пельмени со вкусом курицы, наггетсы.
График работы: с 10:00 до 22:00.
Адрес: пр. Петра Григоренка 5А (Позняки).
Телефон: (068) 253-00-00.
Сайт: https://stationpizza.ua/
2. Sereda Vegan Point
Заведение, известное среди веганов своими вкусными тортами и разнообразными десертами, приготовленными без продуктов животного происхождения. Кроме сладкого в меню найдутся блюда и для приятного ужина: традиционные крымскотатарские чибереки в веган вариации, борщ, несколько видов онигири и сэндвичей. Подают здесь и вино, а к нему предлагают оливки, подсоленный миндаль и веган-фету.
График работы: с 10:00 до 20:00.
Адрес: ул. Нижний Вал, 39.
Телефон: (063) 957-20-17.
Сайт: https://sereda.today/
3. Nebos
Одна из главных особенностей заведения состоит в том, что все блюда в нем готовятся без использования химической или термической обработки. Это делает его подходящим рестораном не только для веганов, но и сыроедов. Здесь предлагают raw-пасту из цуккини, буррито и бургеры, разнообразные салаты, пиццу и роллы. А на десерт можно заказать банановый «Наполеон» черничный торт, тирамису, рулет на основе сыра из кешью.
График работы: с 11:00 до 21:00 (Пт-Вс до 22:00).
Адрес: ул. Малая Житомирская, 3/4.
Телефон: (093) 432-57-53.
Сайт: https://www.nebos.top/
4. ШОШО Vegan
Это заведение готовит стрит-фуд, который доказывает, что веганские блюда могут быть и полезными, и вкусными одновременно. Здесь предлагают веган вариации привычных для нас супов, пельменей, блинчиков, суши. Есть несколько салатов, в том числе «Шуба», «Оливье», «Цезарь». Также можно заказать питу с разнообразными начинками, среди которых имитация мяса, фалафель, рисово-чечевичные котлеты и т.д.
График работы: с 09:00 до 20:00.
Адрес: ул. Бульварно-Кудрявская, 24.
Сайт: https://www.instagram.com/shosho_vegan
5. Fruit+Veg
Вегетарианское и веганское заведение, специализирующееся на приготовлении вкусного стрит-фуда и блюд на вынос. Здесь предлагают несколько видов салатов («Оливье» с веганской колбасой, «Цезарь» с веган курицей, с тофу и водорослями кайсо), бифштекс, сэндвичи и роллы. В дополнение к блюдам предлагают крекеры и соусы собственного производства: песто, сырный, имбирно-кунжутный, айоли.
График работы: с 10:00 до 21:45.
Адрес: ул. Симона Петлюры, 16.
Телефон: (067) 990-69-10.
Сайт: https://fruitandveg.choiceqr.com/
6. Hum:Hum
Чтобы вкусно и сытно поужинать, здесь можно заказать трюфельную пасту с шампиньонами и соевыми сливками или томатную с соевыми фрикадельками, вегетарианский бургер, ролл с фалафелем и яблочным дипом или веган-карри с овощами. Также в меню представлены веган десерты – шоколадный тарт, чизкейк.
График работы: с 10:00 до 22:00.
Адрес: ул. Межигорская, 13/34.
Телефон: (093) 144-04-59.
Сайт: https://www.instagram.com/humhum.kyiv/
7. Green 13
Веганский ресторан, предлагающий большой ассортимент блюд на любой вкус. Для приятного ужина подойдут бургеры, питательные боулы, роллы из лаваша с разнообразными начинками: фалафелем, тофу-грилем, тыквой и соусом ламинария, соевым гуляшом и рисом карри, паштетом из тофу и гуакамоле. А завершить вечер можно чем-нибудь сладким, например баскским чизкейком или клубнично-шоколадным десертом.
График работы: с 11:00 до 20:30.
Адрес: ул. Большая Житомирская, 40.
Телефон: (098) 294-02-31.
Сайт: https://green-13.choiceqr.com/
8. Імбир
Литературное кафе в самом центре Киева, которое предлагает здоровую вегетарианскую еду. У них есть раздел «Бургер-ролл меню», в котором представлены бургер из шиитаке, чизбургер с бататом фри, ролл-сэндвичи с грибом-ежовиком, с копченым тофу и авокадо или с паниром и соусом песто. Среди основных блюд есть веганские равиоли, запеченная цветная капуста, пад тай с овощами, тофу и арахисом, котлеты по-киевски на основе соевых бобов, которые подают вместе с бататово-морковным пюре со спаржевой фасолью и перцем чили.
График работы: с 09:00 до 22:00.
Адрес: ул. Жилянская, 7.
Телефон: (067) 407-04-94.
Сайт: https://www.instagram.com/cafeimbir/
9. Green Chef
Основу меню заведения составляют блюда, приготовленные из цельных и растительных ингредиентов, которые придутся по вкусу как вегетарианцам, так и веганам. Вечером в ресторане можно насладиться ассорти котлет с веган моцареллой, запеченным бататом с ферментированным крем-сыром из кешью и шпинатом, безглютеновой лапшой из коричневого риса с печеными томатами, веган пармезаном и шпинатным соусом. Либо же заказать веган пиццу или полезный салат.
График работы: с 11:00 до 22:00 (Пт-Сб до 23:00).
Адрес: ул. Княжеств Острожских, 8.
Телефон: (067) 310-07-69.
Сайт: https://greenchefkfm.choiceqr.com/menu
10. Укроп
В заведении можно не только заказать вкусные блюда, но приобрести замороженные полуфабрикаты, чтобы приготовить дома. Среди основных блюд в меню представлены лазанья с сыром тофу и фаршем Eat me at, сейтановые биточки, голубцы, сейтан, тушенный в соевых сливках, плов с соевым мясом и нутом. Есть в нем и вкусные веганские десерты, такие как лимонный паф, тирамису, брауни.
График работы: с 09:00 до 21:00.
Адрес: ул. Раисы Окипной, 2.
Телефон: (050) 574-22-33.
Сайт: https://ukrop.choiceqr.com/
