UA
Итальянская кухня по праву считается одной из самых популярных в мире. Она понятна, комфортна и, конечно же, очень вкусная. Столичные заведения, специализирующиеся на итальянских блюдах, становятся идеальным местом для романтических свиданий, дружеских встреч или семейных вечеров. Собрали для вас подборку из 10 лучших.
1. STATION PIZZA
Здесь готовят настоящую итальянскую классику – неаполитанскую пиццу, и делают это настолько хорошо, что она покоряет с первого же кусочка. Представленный ассортимент позволит выбрать пиццу на любой вкус. Будь то классическая «Марго» или «Пепперони», «Мортаделла с фисташкой» или острая мясная либо «Гавайская», «Белладжио» или «Барбекю». Не обошли вниманием веганов, для которых меню предлагает сразу семь вариантов вкусной пиццы. Голодным отсюда точно никто не уйдет.
График работы: с 10:00 до 22:00.
Адрес: пр. Петра Григоренка 5А (Позняки).
Телефон: (068) 253-00-00.
Сайт: https://stationpizza.ua/
2. La Fontana trattoria
Этот ресторан предлагает атмосферу подлинной Италии и вкусные классические блюда в авторской презентации. В меню включены брускетты на хрустящей чиабатте, холодные и горячие закуски, равиоли, паста и ризотто. К слову, последние две позиции здесь могут готовить в головке сыра чеддер – настоящее удовольствие для ценителей сырных вкусов. Насладиться всем этим можно вместе с изысканным вином – в винной карте предлагают вина из разных итальянских регионов и других европейских стран.
График работы: с 11:00 до 22:00.
Адрес: ул. Княжеств Острожских, 31/33.
Телефон: (050) 406-69-14.
Сайт: https://lafontana.kiev.ua/
3. Ristorante 8/8
Светлый и уютный уголок Италии на Оболони. Гостям предлагают несколько видов фокаччи (с оливками и розмарином, с паштетом из куриной печени, гуакамоле и салатом из томатов), немалый ассортимент пиццы, пасты и ризотто. Есть в меню и холодные закуски, такие как карпаччо, тартар, вителло тоннато, мясные антипасти. А еще легкие и полезные салаты, супы и основные блюда, среди которых цыпленок с полентой, томленые телячьи щечки, сибас с шафрановым булгуром и т.д.
График работы: с 09:00 (Вт с 11:00) до 22:00.
Адрес: проспект Владимира Ивасюка, 8к8.
Телефон: (096) 405-42-40.
Сайт: https://8-8.com.ua/
4. Buffalino
Уютный семейный ресторан с отдельной детской комнатой. Одна из главных особенностей заведения, которой гордятся его учредители, – собственная сыроварня, где готовят моцареллу, рикотту, буррату, страчателлу, а также выдержанные сыры. Но только ими меню не ограничивается. В нем собраны блюда, представляющие настоящую итальянскую классику – пицца, фокачча, паста, ризотто. А также антипасти, брускетта-бар, блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.
График работы: с 11:00 до 22:00.
Адрес: ул. Княжеств Острожских, 8.
Телефон: (050) 468-42-44.
Сайт: https://buffalino.com.ua/
5. Vero Vero
Итальянский ресторан с живой музыкой и уютной террасой, которая станет идеальным местом встречи в теплое время года. Здесь предлагают несколько видов ризотто (с кроликом, креветками, с карпаччо из цветной капусты), разнообразную пасту, пиццу, говяжьи щеки с полентой, кролика по-лигурийски, мясной мильфей. Будет чем полакомиться ценителям рыбы и морепродуктов. Например, щупальцами осьминога, соте из вонголе и мидий, филе палтуса, кефали, трески или дорадо.
График работы: с 08:00 до 23:00.
Адрес: ул. Ильинская, 18.
Телефон: (044) 344-72-03.
Сайт: https://famiglia.com.ua/
6. Napule
Это заведение стало первым в Украине, получившим сертификат Associazione Verace Pizza Napoletana, подтверждающий, что в нем готовят настоящую неаполитанскую пиццу. Не менее вкусные здесь и другие итальянские блюда. Например, ароматная фокачча, карпаччо из лосося или телятины, тыквенный крем-суп с песто, ньокки со страчателлой, ригатони с четырьмя видами сыров. Не обошлось в меню и без пасты, баклажанов по-пармски, куриной грудки со сладким перцем и маслинами.
График работы: с 12:00 до 22:00.
Адрес: ул. Мечникова, 9.
Телефон: (096) 884-77-36.
Сайт: https://gusovsky.com.ua/restaurant/pizzeria-napule
7. Vino e Cucina
Просторный ресторан с собственной пекарней и энотекой, собравшей уникальные вина из 20 регионов Италии и других стран мира. Посетив заведение, гости смогут насладиться традиционными итальянскими антипасти, домашней пастой, вкусным ризотто, которое готовят в головке пармезана 19-месячной выдержки. Или отведать запеченного осьминога с картофелем и томатами, дорадо, запеченную в соли, оссобуко с трюфельным пюре, равиоли с кроликом.
График работы: с 08:00 до 23:00.
Адрес: ул. Сечевых Стрельцов, 82.
Телефон: (044) 499-14-13.
Сайт: https://famiglia.com.ua/vino-e-cucina
8. Італійська редакція
Если хочется открыть для себя новые грани привычных итальянских блюд, это заведение станет правильным решением, ведь их здесь готовят в авторском исполнении. Черные спагетти-пичи, фузилли с разными грибами, равиоли с уткой на нежном тыквенном креме, вырезка теленка с трюфельным пюре – здесь будет чем удивить ваши вкусовые рецепторы. А на десерт можно побаловать себя тирамису со сливовым кюли, лимонным чизкейком с лимончелло и итальянской меренгой, различными трюфелями.
График работы: с 10:00 до 22:00.
Адрес: ул. Большая Васильковская, 43.
Телефон: (067) 603-43-43.
Сайт: https://it-red.choiceqr.com/ru/delivery
9. Pastateca
Сюда стоит зайти, чтобы попробовать свежую пасту ручной работы, которую здесь готовят со множеством дополнений: песто и бурратой, телячьими щечками, тигровыми креветками, томатами черри и анчоусами, морепродуктами, панчеттой и т.д. Или же заказать другие основные блюда, такие как жареный телячий язык с овощами, филе лосося с оливками и анчоусами, соте с морепродуктами. Готовят здесь и чоппино – традиционный суп с морским гребешком, креветками, щупальцами кальмара и мидиями в раковинах.
График работы: с 10:00 до 22:00.
Адрес: ул. Павла Скоропадского, 11/61.
Телефон: (067) 333-55-79.
Сайт: https://pastatecalvatolstogo.choiceqr.com/
10. CAPULETI
Здесь в окружении стильного и уютного интерьера можно насладиться блюдами, присущими разным регионам Италии. Среди них: неаполитанская пицца, лигурийская уха, теплый салат с телятиной, сырные и мясные антипасти, брускетты с лососем. Трудно представить итальянский ресторан без пасты и ризотто. Их здесь готовят с разнообразными дополнениями, например, телятиной и вялеными томатами, кроликом, морепродуктами. А на десерт гостям предлагают тирамису, фондан с соленой карамелью, канноли, крафтовое мороженое.
График работы: с 09:00 до 22:00.
Адрес: ул. Евгения Коновальца, 36-В.
Телефон: (050) 337-72-88.
Сайт: https://www.instagram.com/capuleti_ristorante/
