UA
Гастрономический Киев богат на заведения, которые придутся по вкусу мясоедам. Авторские стейки, сочный шашлык и другие блюда с использованием мяса у них готовят мастерски и с любовью. А мы собрали подборку из 10 лучших заведений, где можно вкусно поесть, насладиться приятной атмосферой и качественным сервисом.
1. BEEF
Работающий еще с 2010 года стейкхаус, который за этот период неоднократно становился лауреатом национальной премии «Соль». Основу их меню составляет, конечно, мясо от лучших импортеров США, Австралии, Аргентины, Японии и фермеров Украины. На втором этаже ресторана находится открытая кухня, поэтому гости смогут наблюдать, как их заказ готовят на четырехметровом открытом гриле Parrilla и в угольной печи. К слову, здесь не просто жарят вкусные стейки, но и учат их готовить – регулярно в заведении проводят соответствующие мастер-классы.
График работы: с 09:00 (Сб-Вс с 10:00) до 23:00.
Адрес: улица Шота Руставели, 11.
Телефон: (044) 332-53-40.
Сайт: https://beef.kyiv.ua/
2. Голосіївський Двір
Разместившись среди живописных пейзажей Голосеевского парка, этот ресторанный комплекс предлагает немало блюд, приготовленных на гриле. Среди них: люля-кебаб, каре ягненка, телячьи молочные ребрышки, шашлык, свиные ребра. Будет чем угоститься и целой компании – в таком случае можно заказать сеты жареного мяса, подаваемые в комплекте с четырьмя видами соусов.
График работы: с 11:30 до 22:30.
Адрес: Голосеевский проспект, 87Б.
Телефон: (067) 443-22-82.
Сайт: https://www.instagram.com/dvyr_holosyyvsky/
3. This is Пивбар
Это не просто пивной ресторан, предлагающий более 100 сортов пенного напитка из разных уголков мира, но и место, где можно поесть вкусные мясные блюда. Например, куриный или свиной шашлык только что из мангала, итальянские колбаски, ребрышки, приготовленные на гриле и глазированные в соусе Кола. Предлагают здесь и большой ассортимент вяленых закусок, идеально подходящих для свежего пива.
График работы: с 11:00 до 23:00.
Адрес: Контрактовая площадь, 8.
Телефон: (044) 334-33-33.
Сайт: https://thisispivbar.ua/
4. ЖАРіМ’ЯСО
Тартар из телятины или бычьего сердца, жареные ребрышки, охотничьи колбаски, свиная рулька, кебаб, томленые телячьи щечки, каре телятины и т.д. – здесь будет, что поесть всем мясоедам. Готовят в заведении и премиальные украинские стейки: Стриплойн, Рибай, Тибоун и Томагавк. А еще премиальные американские стейки, которые просто не могут оставить равнодушным. Также в меню найдется дичь: жаркое из кабана, филе оленя, косуля.
График работы: с 11:00 до 23:00.
Адрес: улица Бассейная, 1/2.
Телефон: (067) 369-04-04.
Сайт: https://zhar-i-myaso.choiceqr.com/menu
5. Argentina Grill
Сеть аргентинских ресторанов, что прежде всего может привлечь своим широким ассортиментом стейков из отборной говядины. Их здесь готовят на угольном гриле Parilla, с которым мясо получается сочным и вкусным. Кроме стейков к заказу доступны ребра, мраморный тартар или карпаччо, нежное мясо ягненка, маринованное в смеси перцев, и многое другое. Насладиться обедом или ужином можно в окружении оригинального интерьера, в котором нашлось место для фортепиано, большого винтажного зеркала и других интересных деталей.
График работы: с 12:00 до 22:00.
Адрес: улица Петра Сагайдачного, 27б.
Телефон: (067) 217-26-26.
Сайт: https://argentinagrill.rest/kiyv
6. Shashlikyan Max
Эта сеть заведений хорошо известна ценителям вкусного шашлыка – горячего, сочного и ароматного. Однако только им меню не ограничивается. Если хочется других мясных блюд, всегда можно заказать люля-кебаб, ребра в медово-соевом или медово-горчичном соусе, чебуреки. Либо сочные хинкали с бараниной или телятиной и свининой. Всем этим можно насладиться в окружении стильного интерьера, в котором особое внимание привлекают яркие акценты с восточным колоритом.
График работы: с 11:00 до 23:00.
Адрес: улица Михаила Гришко, 8в.
Телефон: (099) 280-48-88.
Сайт: https://shashlikyan.ua/
7. Perets
В меню этого мясного ресторана собраны все самые популярные блюда из мяса. В первую очередь это классические стейки: Шатобриан, Филе Миньон, Рибай. А еще разнообразный шашлык и люля-кебаб, карпаччо и тартар, бефстроганов, медальоны из телятины и т.д. Позаботились в заведении не только о вкусе блюд, но и соответствующем оформлении. Интерьер выполнен в лофтовой стилистике, с использованием светлых тонов и оригинальных деталей – он создает прекрасные условия для приятного отдыха.
График работы: с 12:00 до 22:00.
Адрес: улица Левко Лукьяненко, 29.
Телефон: (067) 536-46-35.
Сайт: https://perets.com.ua/
8. GOODMAN
Стейкхаус, являющийся частью международной сети мясных ресторанов Лондона, Цюриха и Киева. Он станет правильным решением для всех ценителей стейков из американской мраморной говядины – будь то Нью-Йорк или Филе Миньон, Рибай или стейк Ковбой. А если хочется чего-нибудь особенного, можно заказать стейки из элитной мраморной говядины Кобе. Также в ресторане готовят горячие и холодные закуски, свиные ребра, бифштексы и шашлык.
График работы: с 12:00 до 22:00.
Адрес: улица Жилянская, 75.
Телефон: (044) 596-00-00.
Сайт: http://goodman.com.ua/
9. Мітерія
Ресторан, расположенный в центре столицы, предлагает гостям широкий выбор стейков из самых разных уголков мира – от США, Уругвая и Аргентины до Австралии, Японии и Новой Зеландии. Кроме них найдется в меню еще много интересного. К примеру, ростбиф, тартар, говяжьи медальоны, особого внимания заслуживают блюда, приготовленные в хоспере.
График работы: с 11:00 до 22:00.
Адрес: улица Большая Васильковская, 114.
Телефон: (067) 521-72-31.
Сайт: https://miteria.com.ua/
10. Sam's Steak House
Стейкхаус, открытый еще в далеком 1996 году. И до сих пор он пользуется спросом среди жителей столицы, предлагая сочные стейки из отборной говядины. Отдельный раздел меню посвящен вкусам Азии – в нем представлены говядина татаки, свинина по-корейски, утка по-пекински, приготовленные с добавлением ярких азиатских вкусовых ноток. Внимания заслуживает и интерьер заведения – оригинальный, незабываемый, пропитанный рок-н-ролльным духом.
График работы: с 11:00 до 22:00.
Адрес: улица Владимирская, 97/37.
Телефон: (067) 501-13-95.
Сайт: https://www.instagram.com/sams_steak_house/
